Tag: brood

Bak makkelijker je eigen brood

broodbakhackEen recept om zelf brood te bakken hoort toch niet thuis op lifehacking.nl? Wel als ik bij de zoveelste keer dat ik zo’n brood bak, nog steeds verbaasd ben over hoe makkelijk en snel het gaat.

Het resultaat is luchtig brood met een knapperige buitenkant dat in de schappen van een Franse bakker niet zou misstaan. Het werk dat eraan voorafgaat kost 10 minuten tijd voor het maken van een voorraad deeg, en 5 minuten zodra je een brood gaat bakken.

Read more