Chocolate chip-koekjes uit de magnetron

Geen tijd om de oven voor te verwarmen, maar wel zin in zelfgemaakte chocolate chip-koekjes? Geen nood, de magnetron is je beste vriend als je snel iets wil klaarmaken. In minder dan 3 minuten heb je zo een aantal overheerlijke koekjes. Lees ook: Deze taarten maak je zonder oven.

Bereiding

Hiervoor moet je van te voren nog wel wat werk verrichten:

• Mix 100 gram boter, 225 gram bruine suiker, ei, 175 gram bloem, een snufje bakpoeder, 100 gram pindakaas en 100 gram stukjes chocola met elkaar in een grote kom.
• Plaats deze mix in ronde koekvormen op een bord en doe deze 2,5 minuut op een hoge stand in de magnetron.
• Haal de koekjes uit de magnetron en check of ze nog zacht zijn. Is dit het geval bak ze volgende keer dan op een hogere stand of stop ze iets langer in de magnetron.

https://www.youtube.com/watch?v=WOiaOXPraqc