Heb je nog pizza over van de vorige dag stop deze dan niet in de oven of magnetron. Warm in plaats daarvan de overgebleven stukken op in een koekenpan op middelhoog vuur. Laat het 4 tot 5 minuten met een deksel op de pan opwarmen.
Wereldwijd betamen chef-koks dat de overgebleven olie uit de pizzaranden opnieuw opwarmen in de koekenpan en de korst opnieuw knapperig maakt. In dezelfde tijd is de kaas opnieuw gesmolten en de toppings opgewarmd. Binnen de enkele minuten heb je zo weer een overheerlijke pizza! Lees ook: Deel je klussen op in pizzapunten.
